Содержание
Выращивать салат в теплице не сложно, поэтому это под силу даже начинающему овощеводу Питание – один из самых важных процессов, благодаря которому человеческий организм пополняется энергией. Особенно очень важно поступление витаминов и минералов. Больше всего эти полезные вещества содержатся в растительной пище, такой как овощи и свежея зелень. По этой причине данные продукты необходимо включать в ежедневный рацион. Зелень можно приобрести в магазине, но нет никакой уверенности, что продукт будет без нитратов или обработан другими химическими веществами. Этот факт побуждает выращивать зелень самостоятельно на подоконнике или в теплице на своем дачном участке.
Как вырастить салат в теплице
Салат Айсберг – один из самых любимых продуктов среди людей, которые заботятся о своем здоровье. Зелень салата, это однолетние растение любящие свет и тепло. Имеет очень интересные вкусовые качества. Листья салата Айсберг имеют приятный аромат и цвет. Растение имеет очень сильную схожесть с молодой белокочанной капустой. Листья салата хрустящие и на вкус очень приятные.
Растение после посадки очень быстро идет в рост, поэтому выращивание салата в теплице не приносит сильных хлопот.
Для выращивания салата в теплице стоит использовать качественный грунт и натуральные удобрения
Заниматься выращиванием этого растения может любой начинающий любитель-огородник. Посадка семян проводится в сентябре или январе. Преимущественно выращивать салат Айсберг в теплице означает бесперебойную поставку свежих листьев круглый год.
Для того чтобы получать высокую урожайность следует придерживаться правил технологии выращивания:
- Поддерживать оптимальный температурный режим;
- Регулярный полив;
- Своевременный сбор свежих листьев;
- Для посадки выбирать только лучшие сорта семян, которые имеют дранжированную оболочку;
- Семена сажают в прессованных торфяных кубиках;
- Вместо грядок необходимо использовать небольшие емкости в виде горшочков или стаканчиков.
Технология посадки и ухода за таким неприхотливым растением как Айсберг разрабатывалась самыми опытными огородниками и овощеводами. Листья зеленого салата Айсберг при правильном взращивании дают хороший урожай и имеют множество полезных свойств. Также Айсберг очень часто используют для украшения любимых блюд.
Посадка салата в теплице
В теплицу салат можно высадить несколькими методами. Самым простым и эффективным способом считается высаживание кочанных сортов салата в ящики или вазоны. Для этого в емкость засыпается плодотворная почва, а сами ящики устанавливают на заранее подготовленные стеллажи. Почву можно питать суперфосфатным удобрением или компостом.
Как и сколько необходимо брать удобрений можно ознакомиться в инструкции, предлагающейся к упаковкам с полезными веществами.
Практичным решением является выращивание салата в пластиковых трубах
В ящиках следует сделать небольшие рядки на расстоянии около 40 см. Сажать семена необходимо на глубине примерно 7 мм. После высадки необходимо производить полив через день.
У опытных огородников излюбленным методом стала гидропоника. Довольно простой способ высадки, который сокращает период созревания, и повышает урожайность в несколько раз. В гидропонике основной задачей является регулярная подпитка корней питательными веществами.
Посев по этой методике необходимо делать так:
- В специальные стаканчики, снизу которых сделаны отверстия для корней, засыпается грунт;
- В стаканчиках делается небольшое углубление, в которое кладется 2-3 семечки;
- После того как корни прорастают, стаканчики устанавливаются в специальный желоб;
- По желобу подается вода, обогащенная витаминами и полезными веществами.
Конструкция из желобов изготавливается из пластиковых труб на удобном уровне от земли. Благодаря этому методу зелень листового салата очень пышная, здоровая и красивая.
Производим выращивание салата в теплице
Правильно посадить салат Айсберг недостаточно для того, чтобы урожайность была высокой.
Засеянные грядки требуют определенного ухода и соблюдение ряда условий:
- Необходимо придерживаться определенной температуры влажности воздуха и грунта. Чрезмерная влажность в теплице создает идеальные условия для развития грибка, который приводит к гибели урожая. Поливать растение необходимо умерено и прохладной водой. Также следует следить за тем, чтобы на поверхности почвы не образовывалась твердая корка.
- В теплице следует поддерживать температуру около 18 оС;
- На протяжении всего роста растения, грядки необходимо пропалывать и убирать засохшие листья.
При массовом выращивании салата в теплице стоит приобрести систему автоматического полива
Для круглогодичного сбора урожая, засев салата необходимо производить каждые 14 дней.
В процессе выращивания салата основной проблемой, которая портит урожай, могут стать:
- Насекомые такие как тля слизни и улитки;
- Грибковые заболевания;
- Сорняки.
Для того чтобы проблема не появилась, следует проводить ряд профилактических мер, которые помогут обезопасить растения. А именно, вовремя рыхлить почву и поддерживать оптимальные тепличные условия. Перед посевом в обязательном порядке проводить обеззараживание теплицы.
Подпитку для почвы необходимо выбирать качественную и проверенных фирм.
Еще основным условием для хорошего развития растения является свет. Если в теплицу не попадает достаточно солнечного света, следует установить дополнительное освещение.
Грамотное выращивание салата зимой на продажу
Вырастить зелень – процесс, который наименее хлопотный и занимает наименьшее количество времени. По этой причине многие фермеры для своего бизнеса выбирают именно выращивание салата Айсберг. Самым лучшим периодом для получения максимальной прибыли считается холодное время года. Зимой конкуренции значительно меньше, а цены намного выше.
Перед тем как приступить к выращиванию салата на продажу, стоит изучить советы профессиональных овощеводов и посмотреть обучающие видео
Для того чтобы бизнес приносил максимальный доход, следует все хорошенько просчитать и подготовить.
Для начала следует оборудовать теплицу, на которую будет затрачено минимум средств. Вырастить салат на продажу можно в теплице с полиэтиленовым покрытием или со стеклянным. Эти виды теплиц имеют свои плюсы и минусы. Теплицы с поликарбонатным покрытием считаются самым оптимальным вариантом для массового производства. Для лучшей урожайности рекомендуется в осенний период оборудовать теплые грядки. Зимней теплице необходимо качественное отопление. Дешевле всего обходится твердотопливные системы, но они требуют постоянного присутствия, что не всегда удобно. Самым оптимальным считается электрообогрев. Не смотря, что это дорогостоящий метод он является самым удобным. Также очень важно организовать систему полива. Если все правильно организовать растения всегда будут давать хороший урожай, а это означает регулярная прибыль.
Выращивание салата в теплице (видео)
Прежде чем заниматься выращиванием любого вида зелени, следует тщательно изучить и создать все необходимые условия. Салат Айсберг или кресс-салат считаются самыми подходящими культурами для массового производства. При создании благоприятных условий этот вид зелени растет очень быстро и готов к сбору урожая примерно на 22 день. Для того чтобы различные болезни и насекомые не портили ранние всходы следует проводить регулярные профилактические меры.
