Выращивание и уход за баклажанами в теплице: 9 лучших сортов

Содержание

Чтобы выращивать баклажаны в теплице, следует предварительно ознакомиться с рекомендациями специалистов Баклажаны давно завоевали любовь российских потребителей. С наступлением осени можно побаловать себя вкуснейшими блюдами из этой ягоды. Баклажан очень тепло- и влаголюбивый, поэтому выращивать его самостоятельно в нашем климате не представлялось возможным. Но при создании оптимальных условий для этой культуры в теплице, можно добиться отличных результатов.

Баклажаны в теплице: какие сорта выбирать

Выращивание баклажанов в теплице – процесс трудоемкий и кропотливый. В теплице создается особый климат со своей температурой и влажностью.

Для выращивания в теплице баклажанов отлично подходит сорт «Северный блюз F1»

Вот хорошие сорта, рекомендованные садоводам к выращиванию для начинающих:

Чёрный красавец: довольно неприхотливый сорт, дающий отличные результаты как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт устойчивый к различным болезням, свойственным этой культуре, в том числе и к колорадским жукам. Куст небольшой, плоды среднего размера, созревание 110-120 дней.
Санчо Панса – имеет круглую форму, похож на помидор. Дают высокий куст (до 1,5 метра), поэтому их нужно обязательно подвязывать. Плоды долго хранятся. Сорт идеален для консервации.
Багира: раннеспелый сорт. Растения небольшие, поэтому отлично подходит для выращивания в теплице, плоды фиолетовые с нежной белой мякотью, без горчинки. Хорошо растет в Сибири, тут собирают хороший урожай.
Байкал – сорт, пользующийся популярностью в прохладном климате, устойчив к болезням, к периодическим засухам. Плоды почти черные, с зеленоватой мякотью. Замечательно консервируются.
Чёрная луна: сорт, мало подвержен заболеваниям, при этом требует особого ухода – соблюдение светового режима и регулярного полива, тогда кусты хорошо плодоносят на грядке. Кустам требуется много пространства, т.к. довольно ветвистые.
Фабина F1 – раннеспелый сорт. Кусты в высоту 50-80 см. Требует ухода, много света и регулярного удобрения. Плоды дает довольно крупного размера. Опыление происходит самостоятельно.
Городовой F1 – позднеспелый сорт, подходит только для тепличного выращивания. Очень высокий куст (до 3 метров) с крупными плодами. Хорошо хранится и используется для заготовок. Опылять не обязательно.
Софья – позднеспелый гибрид, имеющий крупные плоды и невысокий куст. Хорошо держит перепады температур, но подвержен болезням, требует соблюдений норм агротехники.
Щелкунчик F1 – гибрид, популярный в промышленном тепличном выращивании, т.к. можно высаживать в зимние теплицы с подогревом. Дают высокие кусты с крупными плодами. Долго сохраняют товарный вид и вкусовые качества, которые не теряются при перевозке.

Агрономами давно опробованы и выведены ультраскороспелые, скороспелые и среднескороспелые сорта баклажанов, которые дают отличные урожаи в нашем климате.

Выращивание баклажанов в теплице: особенности, схема и трудности

Баклажан – очень капризное и требовательное растение. В теплице он меньше подвержен перепадам температур, ветрам и заморозкам.

При выращивании баклажанов землю рекомендуется покрыть слоем сена

Основные условия для получения хорошего урожая:

Требуется много света;
Лучше чтобы высадка происходила в поликарбонатных теплицах, т.к. в пленочных и стеклянных теплицах возможен перегрев растений, и даже ожоги;
Не любит слишком долгий световой день (не более 12 часов), в противном случае, увеличивается время цветения и созревания плодов;
Необходима температура в пределах 20-25 оС (при резком понижении температуры цветы отпадут, при заморозках – растение погибнет);
Почву следует хорошо увлажнять, т.к. при недостатке влаги плоды будут мелкими и горькими;
Хорошо сажать на плодородных почвах, с высоким содержанием азота, калия, фосфора;
Рыхлиться почва должна осторожно, т.к. корни располагаются очень близко к поверхности;
Хорошо соседствует с перцами и огурцами, а вот вместе с помидорами нельзя высаживать, т.к. баклажаны начинают болеть (у них плохая совместимость);
Любит подкормку, особенно на бедных почвах;
Длительное созревание – до 100-150 дней;
Не нужно близко высаживать растения друг к другу, т.к. есть риск развития грибковых заболеваний.

Если высаживать баклажаны в открытый грунт правильно, то только под пленку или в парнике.

Высаживаем баклажаны в теплицу из поликарбоната

Чтобы получить хорошую урожайность баклажанов в будущем сезоне, готовиться надо с осени и знать некоторые секреты.

При высадке баклажанов следует выполнить удобрение почвы

Прежде всего нужно подготовить почву:

Перекапываем грядки, проливаем, удобряем торфом или перегноем, формируем грядки.
Обеззараживаем землю. Есть несколько способов: химический (землю проливают раствором хлорной извести или формалина, укрывают на сутки пленкой, затем перекапывают); тепловой – землю ошпаривают кипятком; биологический, при котором нужно снять верхний слой почвы и уложить из него отдельную гряду, которую проливают навозным раствором, рыхлят и удаляют сорняки.

Перед высадкой рассады почву вновь следует обработать. На грядку внести смесь торфа с песком или перегноем, можно использовать и компост. Пролить землю раствором марганцовки и прорыхлить. Спустя три дня рассаду можно высаживать.

Как выращивать баклажаны в теплице, семенами или рассадой

Высаживать баклажаны стоит только рассадой в любом регионе нашей страны.

В зависимости от климатической зоны и сорта рассаду сеют примерно за 2 месяца до высадки ее в грунт.

Отнеситесь ответственно к выбору семян, ведь от качественного посадочного материала и зависит будущий урожай. При выборе, обратите внимание на регион проживания, сроки созревания, размеры растения и рекомендации производителей.

Семена баклажанов можно приобрести в интернете или магазине для овощеводства

Перед тем как посадить семена нужно обеззаразить раствором марганца или перекисью водорода. Можно использовать горячую воду для замачивания семечек (от одного до 12 часов), после чего семечки высаживают. Не стоит использовать для рассады баклажанов общие ящики, т.к. он очень чувствителен к пересадке. Посадка производится так: каждую семечку нужно высадить в отельную емкость: можно сделать из пластиковых бутылок или приобрести торфяные стаканчики в специализированных магазинах. В стаканчики засыпать чернозем с торфом и песком или опилками. Можно приобрести готовую земельную смесь. После высадки каждый стаканчик накрыть пленкой.

До появления ростков нужно поддерживать высокую температуру. Держать рассаду надо на солнечном подоконнике. Всходы хорошо поливают. После первого листочка рассаду нужно подкормить удобрениями.

После того, как ростки дадут более пяти листков, нужно готовить баклажаны к высадке:

Закаливание – постепенное проветривание и вынос на балкон;
Вторая подкормка комплексным удобрением;
Вовремя высадить рассаду, чтобы она не переросла.

Высаживать в грунт баклажаны можно уже в феврале (если теплица отапливаемая) и в апреле – мае при установлении температурного режима около 20о С. Высаживать нужно на грядки высотой 30 см, оставляя расстояние между кустиками около полуметра, на небольшую глубину. Если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, то садить ее нужно не вынимая из них. Растение очень чувствительно к пересадке, поэтому важно не повредить корни. В течении первой недели после высадки теплицу лучше затенить.

Правила ухода за баклажанами в теплице

Уход за баклажанами требует от садоводов внимательности и терпеливости.

При выращивании баклажанов их нужно регулярно поливать и выполнять проветривание теплицы

Следует придерживаться некоторых правил для получения хорошего результата:

Полив: баклажаны любят воду, но не перелив. Воду для полива нужно использовать теплую, около 25о С. Поливать следует в утренние часы два раза в неделю. Нельзя допускать попадания воды на листья, чтобы избежать эффекта линзы. Одновременно с поливом нужно производить рыхление.
Режим проветривания – соблюдение режима проветривания обязательное условие для выращивания баклажанов. В дневные часы обязательно проветривать теплицу, но избегать сквозняков. Лучше всего проветривать после полива, таким образом можно уменьшить риск развития грибка и плесени.
Поддержание температуры на уровне 25 -28о С. Для контроля температуры установите в теплицу термометры. Нель допускать перегрева, иначе растения погибнут. А на ночь нужно закрывать теплицу. Во время жары поможет дополнительный полив и проветривание.
Подкормка: такой чувствительной культуре как баклажан подкормка нужна обязательно. В сезон требуется от двух до шести процедур. Растение очень любит азот, фосфорные удобрения, золу. До появления цветов вносят универсальные подкормки, а после – азотно-фосфорные. После удобрения, растения нужно окучить. Опытные садоводы рекомендуют проводить опрыскивание раствором борной кислоты, чтобы увеличить завязь.
Подвязка кустов. У каждого сорта свои особенности: для низкорослых кустов подвязка не требуется, а некоторые сорта вырастают высотой до 3 метров.

Для сортов-гигантов требуется обязательная подвязка к шпалерам или прищипывание центрального стебля. Чтобы избежать «зарослей» боковые листья нужно удалять.

Почему не растет баклажан теплице

Многие садоводы сталкиваются с проблемами при выращивании баклажанов.

Если баклажаны не растут, то, возможно, в теплице грунт плохого качества

Назовем основные причины неудач или почему баклажаны не растут:

Желтеют листья: основная причина – недостаток азота и влаги в почве. Могут желтеть после пересадки растения. Желтые листья – сигнал растения о перемене условий содержания. Стоит подкормить баклажаны или увеличить полив.
Скручивание листьев: избыточный полив, насекомые, недостаток света или фосфора.
Отсутствие завязей: недостаток света, повреждены корни, недостаточный полив, чрезмерный нагрев в теплице.
Болезни: очень часто встречается такое заболевание как фитофтороз – когда листья покрываются бурыми пятнами. Грибок фитофтора очень быстро распространяется, поэтому нужно максимально быстро удалить очаг заболевания. Здоровые и больные растения нужно обработать раствором медного купороса и присыпать золой.
Насекомые. Паутинный клещ часто размножается в теплицах. Клещ довольно быстро опутывает все растение и губит его. Для профилактики нужно дезинфицировать теплицу и растения специальными препаратами.

Тля – тоже бич для баклажанов. Обрабатывать спец. составами можно в период цветения, а также хорошо проветривать теплицу и не допускать чрезмерной влажности.