Содержание
Томат Хурма получил свое название в связи с тем, что внешне похож на известный фрукт Данный сорт можно считать относительно молодым, он выведен российскими селекционерами. Естественно, название у этого сорта неслучайное – формой и цветом он очень похож на такой известный сорт, как Хурма. И по цвету, и по форме, потому такая аналогия.
Описание сорта: томат Хурма
Выращивать эти помидорки можно и в открытом грунте, и в теплице. Растение относится к детерминантным, оно относительно невысокое (максимум куст вырастет до 80 см). Правда, в тепличных условиях может разрастись до метра – кто сажал, знает.
Каждый производитель семян пишет на обратной стороне упаковки подробное описание того или иного сорта помидор
Если выросло выше, чем вы думали, то есть метр или около того, растение нуждается в подвязке, так как это крупноплодные, а значит, тяжелые томаты. Куст имеет сильное облиствление, у него мощные стебли и листья светло-зеленые. Соцветия простые.
Чего не припишешь сорту Хурма, так это высокой устойчивости к заболеваниям. Действительно, этим сорт не похвастается. Потому хороший уход – это то, в чем нуждаются данные томаты. А это включает и своевременную подкормку органикой и минералами, и достаточный полив, и регулярную прополку и рыхление почвы. Если заметили, что на томаты напала фитофтора, сразу убирайте пораженные части растения, чтобы болезнь не пошла дальше.
Томат Хурма: характеристика плодов
Сорт этот, как уже говорилось, крупноплодный. И это главное его достоинство. Помидоры в весе могут разгоняться до полкилограмма, но это при хорошем уходе и не все, конечно. В среднем же помидорка сорта Хурма завесит 250-330 г. Томаты плоско-округлые, сначала они имеют зеленое пятнышко, но при полном созревании оно исчезает.
Помидорки вырастают золотистыми, ярко-оранжевыми, что делает их популярными в гастрономии – для овощных нарезок, салатиков они идеальны.
Среди достоинств томатов Хурма следует отметить сочность, привлекательный внешний вид и большие размеры
Также помидоры Хурма:
- Считаются диетическими – в них мало органических кислот и много полезного каротина;
- Плоды сладкие, очень вкусные, если не дать им переспеть (тогда они станут кисловатыми);
- Мякоть у томатов очень сочная, нежная, и тот самый приятный помидорный аромат;
- Помимо салатов эти плоды отлично подходят для изготовления домашних томатных соков, соусов и зимних салатов.
У данных плодов плотная шкурка, она сохраняется даже при термообработке. Потому нет риска, что в зимнем салате помидорки превратятся в пюре. Хороший вариант для лечо и тому подобных блюд.
Агротехника: помидоры Хурма
Семена на рассаду высаживаются в конце марта. Почву нужно немножко уплотнить, сделать канавки, в которые сеются семена, почва увлажняется и накрывается пленкой. Как только начали прорастать семена, пленка снимается и выносится на свет. Когда появились 1-2 листика, рассада пикируется. И в мае, когда точно минет угроза заморозков, помидоры высаживаются в открытый грунт.
Чтобы помидоры Хурма выросли красивыми и вкусными, их нужно мульчировать, регулярно поливать и удобрять
Следует учитывать и следующие моменты:
- Плотность посадки не может превышать 3 кустика на квадратный метр;
- Урожайность с одного куста будет примерно 2 кг;
- Плодоношение начнется ориентировочно с конца июля, правда, в южных регионах возможно более раннее плодоношение;
- Плодоношение сорта Хурма длится четыре месяца, вплоть до осенних заморозков;
- При этом вы можете незрелыми собирать помидоры, потому как даже при созревании вне кустика плоды не потеряют вкусовых качеств.
Многие овощеводы выращивают этот сорт на продажу. Качества Хурмы подходящие – сорт транспортабелен, внешне выглядит идеально, долго хранится. Так что при хорошем урожае можно еще и заработать.
Крупноплодный томат Хурма: отзывы и фото
Очень многие дачники любят сорт Хурма за его плотную кожицу – это означает, что помидорки можно долго хранить. Как уже говорилось выше, он отлично подходит (по той же причине) для зимних салатов. Но максимально старайтесь все же есть томаты в свежем виде – и полезнее, и вкуснее.
Также, если проследить отзывы дачников, можно заметить часто повторяющиеся замечания:
- Неустойчивые к заболеваниям помидоры нужно своевременно и хорошо подкармливать, а также уберегать от фитофторы;
- Обязательно подвязывать нужно высокие кустики, плоды вырастают большими, и такого груза кустик может не выдержать;
- Сорт требует обильного полива;
- Наибольшая урожайность отмечается в неотапливаемых теплицах.
Помидоры Хурма хорошо подходят для приготовления различных блюд, например, салатов
Высокой температуры этот сорт не любят. А вот доступ свежего воздуха ему нужен постоянный. Считается, что средняя урожайность 2 кг с метра квадратного. Но огородники отмечают, что в теплицах из поликарбоната урожайность может достигать 6 кг с квадрата. Проверить это можно, как водится, только опытным путем.
Главное достоинство сорта – вкус, но и том, что плоды вырастают крупными, забывать не стоит. Можно не спорить, что важнее, крупные плоды и шикарные вкусовые качества, сорт Хурма обладает и тем, и тем. А еще это очень красивые помидорки, которые украсят любой летний (и не только летний) прием пищи.
Обзор томата Хурма характеристика и описание сорта (видео)
Томат Хурма – молодой, но достаточно популярный сорт. Оранжевые, золотистые помидорки сочные, нежные, очень вкусные, отлично подходят для соков, паст, зимних салатов. А также хорошо идут на продажу.
Отличного урожая!
