Парники для рассады капусты: особенности выращивания культуры в теплице

Если знать необходимые для теплицы температурные показатели, а также когда лучше сеять семена и сажать рассаду, можно получить крепкие саженцы и хороший урожайПарники и теплицы позволяют создать наиболее оптимальные условия для культивирования овощей, поэтому выращивание капусты в условиях закрытого грунта – это надежный и достаточно быстрый способ получения большого, раннего урожая. Какие особенности имеет выращивание капусты в теплице, и какие сорта овощей наилучшим образом подходят для защищенной почвы – читайте в статье.

Выращивание рассады капусты в теплице

Так же как и в открытый грунт, в теплицу капусту высаживают с помощью рассады. Для того, чтобы получить крепкую рассаду, нужно ответственно подойти к выбору и предпосевной обработке семян: семена должны быть одинакового размера, непрозрачные, плотные; перед высадкой посевной материал должен пройти термическую (горячей и холодной водой) и химическую (нитрофоской) обработку.

Важно помнить, что при выращивании капусты в теплице она также нуждается в закаливании

Сеять рассаду рекомендуется на паровые грядки или парники. Утеплить грядки парников можно при помощи биотоплива, которое укладывают на дно траншей глубиной в 300 мм и шириной в 1-1,2 метра, и закрывают почвой. Рассаду в неотапливаемой теплице высаживают в предварительно подогретую до 20 градусов почву на глубину в 10 мм. Для капусты, в качестве грунта, лучше всего подходит смесь песка, торфа и дерновой земли.

После образования первых всходов, рассаду рекомендуется открывать на дневное время для закаливания. Поливать рассаду следует после появления на растениях первых нескольких листков, желательно в утреннее время. В этот же период рекомендуется прореживать всходы и подкармливать рассаду (в качестве удобрений подойдет калийно-фосфорная, азотная смесь).

Как правильно сажать капусту в теплицу

Перед высадкой саженцев капусты в теплицу следует подготовить грунт: перекопать и удобрить почву (хорошо подойдут навоз, гумус, минудобрения), провести известкование (для выравнивания кислотно-щелочного баланса).

После пересадки рассаду снова поливают и на 2-3 дня ставят в полутень, при этом температура должна поддерживаться на пару градусов выше, чем до пересадки

Чтобы получить хороший урожай, капусту, как и многие другие овощные культуры, не следует сажать на одной и той же почве в течение нескольких лет. Лучше всего будет посадить капусту в почву, которая использовалась для выращивания картофеля, лука, бобовых.

Посев ранних сортов можно проводить, в средней полосе России, в конце апреля, поздних – с середины мая, среднеспелых – с конца мая. Пересаживать рассаду в теплицу и парники стоит после того, как всходы образовали по четыре листка насыщенного зеленого цвета. Непосредственно перед пересадкой в теплицу, саженцы следует закалить: в течении двух-трех дней понижать дневную температуру в теплице до 16-18 градусов, ночную – до 12.

Опытные огородники рекомендуют высаживать растения с сохранением корневого кома, оставляя дистанцию между саженцами минимум в 300 мм. Оптимальной считается выращивание капусты по таким схемам: 700х300 мм, 500х400 мм, 500х500 мм, 400х400 мм. Поливать капусту советуют спустя 7 дней после пересадки в закрытую почву.

Уход за капустой в теплице

Уход за капустой в теплице предполагает соблюдение соответствующего для конкретного сорта температурного и светового режима, технологии полива и обработки почвы.

Нужно соблюдать климатический режим для каждого периода развития рассады

Так, в среднем, для нормального созревания кочанов необходимо держать температуру в теплице в районе 15-20 градусов, световой день для выращивания капусты должен составлять не менее 14 часов, а полив быть обильным (15-20 литров отстоянной воды на метр квадратный) и систематическим.

Подкармливают капусту раз в две недели как органическими, так и химическими удобрениями в зависимости от вида и сорта овоща.

Если овощи предназначаются для хранения, то капусту прекращают поливать за 30-40 суток до сбора урожая (за 15 в засушливом климате).

Капуста в теплице из поликарбоната: сорта и агротехника

Для того, чтобы получить максимально большое количество сочных, крупных овощей, следует учитывать агротехнические рекомендации по выращиванию для каждого отдельного сорта. Так, для получения большого урожая брокколи следует держать в теплице температуру в теплице днем в районе 20 градусов, ночью – 15. Кроме того, почву для рассады брокколи следует готовить с осени, подкармливая ее органическими и минеральными удобрениями.

Капуста не любит тень. Только большое количество света способствует нормальному ее развитию

Лучшие гибриды брокколи для теплиц из поликарбоната:

1. Брокколи F1 – раннеспелый гибрид, урожай которого отличается высокими потребительскими характеристиками и может храниться длительное время.
2. Лазарь F1 – сверхранний гибрид (сбор урожая возможен на 70 день после высадки), который отличается крупными и плотными соцветиями.
3. Тонус. Отличается крупными кочанами (600-800 грамм) с отличным товарным видом и высокими вкусовыми качествами.

Наиболее требовательный к уходу, но и наиболее популярный вид капусты – цветная: технология выращивания предполагает поддержания в теплице постоянной температуры в 16-18 градусов и низкой влажности, иначе кочан капусты начнет распадаться на соцветия. В качестве подкормки для цветной капусты подойдут органико-минеральные удобрения (например, настой коровяка с добавлением суперфосфата), микроудобрения (например, соль аммония и молибденовой кислоты).

Лучшими сортами цветной капусты для выращивания в теплице считаются:

1. Гарантия – раннеспелый сорт, главное отличие которого – вкусные, крупные кочаны (до 1 кг) кремового цвета.
2. Коза-дереза – раннеспелый сорт, который позволяет получить белые овощи привлекательного вида, массой до 800 грамм.
3. Метелица F1 – сорт, устойчивый к изменениям температурного режима, заморозкам.

Выращивание пекинской капусты в теплице

Выращивать пекинскую капусту в защищенном грунте необходимо при температуре в 15-20 градусов и 70% влажности. Пекинка любит рыхлую почву: идеальным грунтом для этой капусты является смесь гумуса с кокосовым субстратом (в пропорции один к одному). Растения хорошо отзываются на природные подкормки и мульчирование почвы.

Ранее существовал лишь один сорт пекинской капусты, но с течением времени ситуация значительно изменилась

Лучшие гибриды пекинской капусты для закрытого грунта:

1. Весенняя красавица F1 – устойчивый к недостатку света гибрид, который характеризуется крупными (до 2 кг), седнеплотными кочанами.
2. Весенний нефрит F1 – ранняя капуста, устойчивая к болезням, высоким температурам. Отличается сочными, овальными кочанами массой до 3 кг.
3. Сентябрина F1 – высокоурожайный сорт, характеризуется кочанами со слабоопушенными, слабоволнистыми по краю листьями средней ширины.

При выборе гибридов пекинской капусты для выращивания в теплице, следует принимать во внимание то, что для осенних гибридов не подходит посадка весной, а для весенних – осенью, иначе растения начнут цвести и урожай пропадет. Выращивать пекинскую капусту можно в отапливаемых теплицах даже зимой.

Пекинская капуста в теплице (видео)

Соблюдая все агротехнические рекомендации по культивированию капусты в теплице, вы сможете вырастить большой урожай овощей с отменными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом. Выращивайте белокочанную, цветную, пекинскую и капусту брокколи на закрытых грядках как на продажу, так и на радость семьи!