Барбекю из кирпича: особенности в 4 пунктах

Барбекю из кирпича можно соорудить своими рукамиБарбекю из кирпича можно соорудить своими рукамиНет сомнений в том, что быть обладателем металлического мангала – это хорошо. Однако, не смотря на его функциональность, иногда хочется иметь что-то особенное на своем дачном участке или у дома. Именно барбекю из кирпича способно дать привлекательный вид и при этом обладать отличной функциональностью. Вам решать, какая именно конструкция будет располагаться на вашем участке. Это может быть простое сооружение, на которое уйдет несколько дней или полноценный сложный комплекс.

Печь барбекю из кирпича: преимущества и особенности

Печь барбекю благодаря своим функциям способна превзойти любую другую конструкцию, которая рассчитана на приготовление еды на улице. Именно на барбекю вы сможете приготовить вкусный стейк, шашлык, рыбу, овощи, а кроме того такая печь может быть использована в качестве коптильни и установки для приготовления первых и вторых блюд. И это далеко не полный перечень возможностей барбекю.

Барбекю можно считать неким симбиозом гриля, мангала, коптильни.

Все это позволяет данной установке включать в себя большой ряд особенностей, на который нельзя не обратить внимание.

К особенностям, которые делают это строение уникальным и эффективным относят:

  • Наличие задней стенки, которая дает возможность равномерно распределять и сохранять температурный режим внутри;
  • Установленный дымоход, который организовывает тягу и отводит дым от участка, на котором происходит готовка пищи.
  • Безопасность и долговечность конструкции. Это результат того, что топливо сгорает в специальной топке, а не в поддоне, как это происходит в мангалах и гриле.
  • Рациональный расход тепла. Этот показатель обусловлен тем, что даже после того как еда будет приготовлена, кирпичи еще длительное время будут сохранять полученное тепло.

Печь барбекю благодаря своим функциям способна превзойти любую другую конструкциюПечь барбекю благодаря своим функциям способна превзойти любую другую конструкцию

Не менее важным преимуществом барбекю такого типа можно считать и то, что его можно использовать не только для того чтобы приготовить пищу, но и для обогрева помещения. Это великолепное решение для таких помещений как закрытые или полуоткрытые беседки. Именно такая установка даст возможность отдохнуть на улице с комфортом в любое время года.

А вот что касается эксплуатации, то здесь нужно быть предельно внимательными, так как есть несколько нюансов. Использование должно быть грамотным, нужно уметь пользоваться не только огнем, но и всеми приспособлениями. Многие не знают о том, что перед тем как использовать такое барбекю, все металлические предметы, которые будут задействованы в готовке, должны быть хорошо смазаны маслом и прокалены. Огонь в процессе использования не должен охватывать стенки установки, а сажа должна периодически подвергаться удалению, в противном случае под порывами ветра она начнет сыпаться прямо в очаг.

Какая бывает барбекюшница из кирпича

Есть большое количество каменных барбекю, многие из них обладают рядом определенных особенностей, на которые нужно обратить свое внимание.

Например:

  • Установка с увеличенной топкой открытого типа, которая может быть использована для беседки или сада, здесь также установлен вертел или решетка;
  • Барбекюшница с жаровой камерой, она очень похожа на русскую печь в которой можно приготовить пироги и другую выпечку;
  • Печь с площадкой для установки мангала;
  • Сооружение с нишей для казана;
  • Барбекю с дымовой камерой для создания копченостей;
  • Печь с варочной плитой.

С учетом всех этих особенностей можно с уверенностью сказать о том, что самой уникальной конструкцией будет считаться та, которая включает в себя многофункциональность и большое количество дополнений.

Конструкция барбекю из кирпича должна быть функциональнойКонструкция барбекю из кирпича должна быть функциональной

Устройство и конструкция каждой печи разное, прежде чем будет составлена схема, просмотрите фотографии. Построить барбекю для дачи не так просто как кажется на первый взгляд, здесь нужно разобрать каждую деталь, создать фундамент, узнать размеры, и все это должна контролировать схема по которой будет сконструирован садовый гриль или другие стационарные и угловые мангалы. Видео и фотогалерея готовых конструкций всегда даст вам ноту вдохновения, если вы еще не определились с окончательным вариантом, поэтому смотрим и строим.

Основные составляющие и строительство барбекю

Самая простая печь с барбекю представлена в виде кирпичной установки, толщина которой составляет половину кирпича, расположенного буквой П. Высота такой печи может начинаться от 1 метра. Само собой, чем больше будут габариты печи, тем прочнее должна быть основа, на которой она будет располагаться.

В состав печи-барбекю должны входить:

  • Основание, которое должно быть идеально ровным;
  • Цоколь (в основном он состоит из 5 рядов кирпича);
  • Выступ, который создают для поддона;
  • Поддон для угля;
  • Стенка для защиты от ветра;
  • Приспособление для регулировки решетки;
  • В габаритных вариантах – дымоход.

Это основные составляющие простой конструкции.

Чем больше будут габариты печи, тем прочнее должна быть основаЧем больше будут габариты печи, тем прочнее должна быть основа

Следует отметить тот факт, что в более сложных барбекю камера сделана сводчатой формы и с узким дымоходом. Такая организация помогает увеличить коефициент полезного действия.

Очень часто, опытные строители создают конструкции с некоторыми рабочими дополнениями. Серьезные конструкции могут включать в себя ниши, полки, русскую печь и даже мойку. Такие решения позволяют сделать использование барбекю более удобным и функциональным.

Строительство самому своими руками гриля в саду или беседке не составит труда. Подойдите к организации с умом, составьте свой пошаговый план, нарисуйте чертежи, ознакомьтесь с тем, какие кирпичные виды существуют, просмотрите фото и определитесь, какая постройка вам ближе, сможете ли вы ее осуществить собственными силами.

Строительство барбекю из кирпича: подбираем место правильно

Те, кто собрался заняться кладкой барбекю должен знать, что самое главное – это со всей ответственностью подойти к подготовке основания. Именно от правильного размещения будет зависеть пожарная безопасность вашей печи.

Намного проще будет убрать несколько кустов сирени с одного участка, чем впоследствии тушить огонь, который будет разноситься по всем веткам.

Обсудите установку с соседями, которые делят с вами участок, дабы печь им не мешала. Не менее важным будет проложить к вашей конструкции дорожку, а ближайшую территорию облагородить керамзитом, а так же накрыть обеденную зону тентом.

Для барбекю из кирпича должно быть правильно подобрано местоДля барбекю из кирпича должно быть правильно подобрано место

Кроме того, к участку выдвигаются следующие требования:

  • Участок должен иметь хороший доступ к воде;
  • К основной постройке близость должна быть относительной, это создаст определенные удобства в поднесении посуды, но и не даст жару из трубы попасть на стены или крышу;
  • Барбекю должно находиться на безопасном расстоянии от домов соседей, деревьев, лучше всего его расположить на углу участка;
  • Не устанавливайте конструкцию рядом с сараем, баней, гаражом или теплицей, чтобы жар не создал непредвиденных проблем;
  • Позаботьтесь о том, чтобы растения располагались как можно дальше, в противном случае они очень быстро начнут увядать;
  • Ни в коем случае не размещайте барбекю рядом с детской зоной, хворостом, камышами, сухостоем или канистрами с горючими веществами.

Запомните, что в печи не должен использоваться спирт, керосин или бензин. Розжиг должен осуществляться только специальной жидкостью и то в минимальном количестве, чтобы пропитать дрова, перед тем как их использовать.

Барбекю из кирпича своими руками: чертежи (видео)

И в заключении отметим, что если вы выделите несколько свободных дней и определенную сумму на то, чтобы построить стационарное барбекю из кирпича, вы сможете получить возле своего дома или на дачном участке отличное сооружение, которое сможет стать великолепным местом для того чтобы собрать своих друзей и родных. А кроме того что эта конструкция дает возможность собраться компанией, вы сможете получить и отличный опыт, который пригодиться вам еще не раз, как знать, возможно вы захотите создать еще более совершенную установку.

Дизайн барбекю из кирпича (фото идей)

1
6SYMVOu5qq
8d35eb0a7e
43-14
270original
45191970x0
53688a405d16466282949b051f2125b7
85186712Pechibarbekyuiliposledniypiskdachnoymoduy15
955637608
a6b483d2dd959aca78f6b18772d8ac48

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)

Внимание, только СЕГОДНЯ!



ЗАКРЫТЬ РЕКЛАМУ